Cena Solidaria Esclat 2017: ¡gracias por esta noche mágica!

El viernes 10 de noviembre de 2017 celebramos la Cena Solidaria de conmemoración del 40 aniversario de la Asociación Esclat en el Museo Nacional de Arte de Catalunya (MNAC). Una noche llena de emociones, música y solidaridad donde disfrutamos de una experiencia gastronómica única, con una explosión de sentidos, gracias al menú que nos ofrecieron 12 chefs con estrella Michelin, la mayoría de ellos partícipes del Calendario Solidario de Esclat 2017.

Con el cóctel de bienvenida, amenizado por Siamiss djs en el hall del MNAC, abrimos la noche. Los casi 560 asistentes pudieron disfrutar de algunas creaciones de los y las chefs de la Cena Solidaria, además de quesos CADÍ maridados con mermeladas La Fageda, así como pan de coca Triticum con jamón ibérico Enrique Tomás y cava Mestres.

PARLAMENTOS DE BIENVENIDA Y PREMIO ESCLAT SOLIDARIO 2017

Después del cóctel, llegó el turno de los parlamentos de bienvenida en la Sala Oval del Museo. El señor Joan Bertran, presidente de la Asociación Esclat, fue el encargado de abrir la noche con un discurso donde aprovechó para destacar el recorrido de Esclat hasta llegar al momento actual, así como los grandes retos logrados por la entidad en estos años. A continuación subió al escenario la directora general de Esclat, la señora Lola de la Fuente, y el secretario de Asuntos Sociales y Familias del Departamento de Trabajo, Asuntos Sociales y Familias de la Generalitat de Catalunya, el señor Francesc Iglesias. Cerró los parlamentos la señora Ada Colau, alcaldesa de Barcelona.

La Alcaldesa fue la encargada de entregar el premio Esclat Solidario 2017 al señor Josep Salvador, Senior Managing Director – Innovation& Corporate Operations de ROCA, en reconocimiento a su apoyo y compromiso hacia la tarea de Esclat durante estos años, además de por su centenario.

MÒNICA TERRIBAS Y JORDI BASTÉ

La velada contó con dos presentadores de lujo, la periodista Mònica Terribas, presentadora de El Matí de Catalunya Ràdio, y el periodista Jordi Basté, presentador de El Món a RAC 1.

CHEFS CON ESTRELLA MICHELIN

Nandu Jubany, Carles Abellán, Albert Adrià, Raül Balam, Paolo Casagrande, Carles Gaig, Marc Gascons, Hideki Matsuhisa, Paco Pérez, Fina Puigdevall y Joan Roca, los y las chefs con estrella Michelin encargados de diseñar los platillos y las tapas de la Cena Solidaria, tuvieron su momento de protagonismo al inicio de la Cena, momento en el cual subieron al escenario de la Sala Oval donde recibieron el aplauso de todos los asistentes a la Cena. Martín Berasategui, Carme Ruscalleda y Ferran Adrià, chefs colaboradores de la Cena Solidaria, también estuvieron presentes en el escenario con un vídeo con el cual excusaban su presencia.

Las tapas y los platillos de la Cena, innovadoras en cuanto al gusto y diseño, fueron maridados con vinos y cavas Mestres, estrechos colaboradores de Esclat, así como cerveza Inedit, de Damm.

CONCIERTO DE GOSSOS

En la cena contamos también con la colaboración del grupo de música Gossos, que hicieron una pequeña actuación musical para acompañar los postres, donde no faltó la canción “Corren”.

SORTEO SOLIDARIO

Para acabar la noche, tuvimos un sorteo solidario, con dos Estuches Prestige Mestres, gentileza de Cavas Mestres, un colgante de joyería, diseñado y gentileza de Glòria Pardo, una tarjeta regalo de 300 €, gentileza de El Corte Inglés, dos entradas para la obra L’Elisir d’Amore en el Gran Teatro del Liceo, gentileza del mismo Teatro, y un cuadro de Marta Juvanteny, conexiones inalámbricas.

Queremos aprovechar para agradecer a las muchas personas que han confiado en nuestra entidad y que nos quisieron acompañar en nuestra Cena Solidaria conmemorativa del 40 aniversario, una noche especial que recordaremos siempre. Queremos agradecer también a todas las empresas y personas que hicieron posible la Cena Solidaria, así como la ayuda de todas las personas voluntarias, sin las cuales la Cena no hubiera sido lo mismo. De todo corazón, ¡gracias!

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